Salah satu olahan jamur yang paling terkenal adalah jamur crispy. Selain rasanya yang lezat, membuat jamur crispy juga terbilang sangat mudah. Bahan yang diperlukan untuk mencoba resep jamur crispy juga tak banyak dan tentunya murah. Pasti anda bisa mencobanya sendiri di rumah. Anda bisa mendapatkan semua bahan untuk membuat jamur crispy di pasar ataupun supermarket.
Kunci kelezatan dari jamur crispy terletak pada bumbu tepungnya yang enak. Salah satu tepung enak yang biasa digunakan untuk membuat jamur crispy adalah tepung sajiku. Nah, berikut adalah resep jamur crispy tepung sajiku khusus untuk anda semua sahabat jawara masak.
Resep Jamur Crispy Tepung Sajiku
Bahan-bahan yang diperlukan
- 1 bungkus jamur tiram yang masih segar
- 2 bungkus tepung bumbu sajiku
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Cara membuat jamur crispy tepung sajiku
- Pertama-tama cuci bersih jamur terlebih dahulu, lalu tiriskan
- Peras jamur sampai tekstur jamur tidak berair
- Setelah itu suwir-suwir jamur dengan ukuran sedang
- Taburi jamur dengan merica bubuk, garam, dan bawang putih bubuk, lalu aduk sampai rata
- Panaskan minyak goreng di atas kompor dengan menggunakan api sedang
- Masukkan 1 bungkus tepung bumbu sajiku ke dalam adonan jamur
- Remas-remas hingga tepung menempel pada jamur
- Masukkan lagi 1 bungkus tepung bumbu sajiku, lalu kocok hingga tepung menempel sempurna pada jamur
- Goreng jamur sampai berwarna coklat keemasan dan matang
- Angkat dan tiriskan
- Sajikan jamur crispy sajiku dengan saus atau mayonise
Wow, sangat mudah bukan? Semoga informasi mengenai resep jamur crispy tepung sajiku tadi dapat bermanfaat dan menginspirasi pembaca setia jawara masak. Jangan lupa untuk membaca artikel resep masakan lainnya mengenai resep gemblong ketan hitam.
Kata kunci artikel ini
- cara membuat jamur crispy dengan tepung sajiku
- cara membuat jamur crispy dengan tepung bumbu sajiku
- resep jamur crispy tepung sasa
- resep udang tepung sajiku
- resep ayam goreng tepung sajiku
- resep brokoli goreng tepung sajiku
- resep tahu goreng tepung sajiku
- cara membuat jamur crispy agar tahan lama