Sebelumnya kita juga pernah mendengar nama-nama olahan minuman yang menyeramkan seperti es buto ijo dan es genderuwo. Sebenarnya konsepnya hampir sama. Yang membedakan adalah isian yang ada di dalam es itu sendiri. Penasaran dengan info resep sarang kuntilanak? Kali ini jawara masak akan berbagi informasi resep lengkapnya untuk anda para pembaca setia blog jawara masak.
Namun sebelumnya anda harus mempersiapkan bahan-bahan untuk membuat es sarang kuntilanak. Bahan-bahan untuk membuat es yang satu ini terbilang cukup mudah. Anda bisa mendapatkannya di pasar tradisional ataupun supermarket yang ada di sekitar.
Resep Es Sarang Kuntilanak Segar
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan utama:
- 1 bungkus agar-agar bubuk warna merah
- 50 gram gula pasir
- 300 ml air
- 300 ml sirup leci
- 1 sendok makan selasih
- 300 gram buah melon
- 650 ml air
- es batu serut secukupnya
Cara membuat es sarang kuntilanak
- Pertama-tama masak agar-agar telebih dahulu dengan cara masukkan bahan utama kedalam panci
- Rebus semua bahan tersebut sampai mendidih dan matang
- Setelah itu tuang agar-agar ke dalam cetakan kotak
- Diamkan agar-agar sampai dingin dan memadat
- Setelah itu parut agar-agar dengan parutan keju, lalu sisihkan sejenak
- Siapkan gelas, lalu masukkan agar-agar parut, selasih, melon, sirup leci, dan sedikit air
- Tambahkan es serut ke dalam campuran bahan, lalu aduk rata
- Es sarang kuntilanak siap disajikan
Sekian informasi mengenai resep es sarang kuntilanak segar yang praktis dan mudah dibuat. Semoga informasi tadi dapat bermanfaat dan menginspirasi pembaca setia jawara masak. Baca juga informasi menarik lainnya mengenai resep es jagung hawai.