Pada kesempatan kali ini jawara masak akan berbagi sedikit informasi mengenai resep olahan ayam istimewa. Apalagi kalau bukan resep ayam saus Inggris. Mungkin sebagian dari anda masih lumayan asing dengan makanan yang satu ini. Tapi percayalah, untuk membuat makanan yang satu ini tak perlu bahan yang banyak dan proses yang rumit.
Anda bisa mendapatkan semua bahan-bahan untuk membuat ayam saus Inggris di pasar tradisional ataupun supermarket yang ada di sekitar rumah. Biaya untuk membeli semua bahan-bahan yang diperlukan untuk mempraktekkan resep ini juga tak banyak.
Oke, nampaknya anda sudah penasaran sekali dan ingin langsung mencoba resep ayam saus Inggris Istimewa ini. Tak usah berbasa-basi lagi, langsung saja berikut ulasan lengkapnya untuk anda semua dimanapun berada.
Resep Ayam Saus Inggris
Bahan-bahan yang diperlukan
- 700 gram ayam yang dipotong sesuai dengan selera
- 3 siung bawang putih yang dicincang kasar
- 2 buah bawang bombay yang diiris tipis
- 2 sendok makan saus Inggris
- 4 sendok makan kecap manis
- 6 batang daun bawang
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan Ang Ciu
- 1 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan margarin
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat ayam saus Inggris
- Pertama-tama goreng ayam setengah matang, kemudian angkat dan tiriskan
- Setelah itu panaskan margarin, dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Tambahkan merica bubuk
- Masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang tadi, dan aduk hingga tercampur rata dan berubah warna
- Tambahkan saus inggris, kecap manis, ang ciu, gula pasir, serta garam
- Tuangkan air secukupnya
- Masak ayam menggunakan api kecil hingga saus meresap dan mengental
- Tambahkan potongan daun bawang
- Angkat dan sajikan