Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Crispy Renyah

Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Crispy Renyah - Cumi goreng merupakan salah satu olahan seafood yang cukup terkenal. Banyak orang yang suka dengan olahan yang satu ini. Selain rasanya yang enak dan renyah, masakan yang satu ini juga sangat mudah untuk dibuat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mencoba resep cumi goreng tepung juga sangat mudah didapat dan murah. Anda bisa mendapatkannya di pasar ataupun supermarket terdekat. Tak perlu lama-lama anda sudah bisa mempraktekkannya.

Bagi anda yang penasaran dengan resep cumi goreng crispy renyah, bisa langsung disimak baik-baik informasi yang satu ini. Ingat, simak baik-baik jangan sampai ada step yang tertinggal agar hasilnya juga baik dan enak.

Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Crispy Renyah

Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Crispy Renyah


Bahan-bahan:
  • 750 gram daging cumi sega
  • 1 – 1,5 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 butir telur ayam ukuran besar
  • 1/2 sendok merica halus
  • 1 sendok teh kaldu Ayam bubuk atau instan
  • 150 gram tepung Terigu halus
  • 1/2 sendok teh garam dapur yang beryodium
  • 1/2 sendok teh Jahe parut yang sudah dibersihkan
  • 1/2 Bawah putih lokal
  • Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
  1. Pertama-tama potong cumi sesuai keinginan
  2. Lumuri daging cumi yang sudah dipotong dengan air perasan jeruk nipis
  3. Aduk sampai rata dan pastikan semua bagian daginnya kena air jeruk nipis
  4. Diamkan adonan kurang lebih setengah jam
  5. Ambil wadah lain dan masukkan tepung terigu, garam dapur, merica, jahe, bawang putih dan kaldu ayam
  6. Aduk dan campur hingga rata
  7. Masukkan telur dan aduk kembali hingga rata
  8. Selanjutnya masukkan cumi yang sudah dilumuri air jeruk nipis ke dalam campuran tepung diatas
  9. Bolak balik sampai cumi terbalut tepung
  10. Panaskan minyak dengan api sedang
  11. Goreng cumi hingga matang dan berwarna coklat keemasan
  12. Angkat dan tiriskan
  13. Cumi goreng siap disajikan
Sekian informasi mengenai resep cumi goreng tepung renyah dan gurih. Sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan jangan lupa baca info resep masakan lainnya di jawaramasak.