Untuk resep pizza mini sebenarnya tidaklah sulit. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahannya saja yang bisa anda peroleh di supermarket maupun pasar tradisional yang ada di dekat rumah anda. Jika semua bahan-bahan sudah terkumpul langsung saja ikuti petunjuk resep membuat pizza berikut ini.
Pertama yang harus anda lakukan adalah membuat adonan. Bisa anda ikuti petunjuk resep adonan pizza dan resep kulit, roti pizza. Jadi dengan resep yang akan saya bagikan berikut ini anda bisa membuat pizza senikmat resep pizza hut.
Bahan Resep Pizza Mini Sederhana
- 1 kg tepung terigu
- 1 butir telur utuh
- 20 gram ragi instan
- 450 ml air
- 225 gr gula halus
- 15 gr garam halus
- 180 gr margarine
- 4 butir kuning telur
- 3 gr bread improver
- 60 gr susu skim
Cara Membuat Pizza Mini Sederhana
- Pertama-tama campur bahan tepung terigu, ragi instan, gula halus, garam, bread improver dan susu skim
- Setelah itu masukkan telur dan air dan uleni hingga adonan tercampur rata
- Tambahkan margarine kemudian mixer sampai rata
- Simpan adonan selama 10 menit
- Setalah itu ambil 50 gram adonan lalu bulatkan
- Diamkan kembali selama 10 menit
- Selanjutnya pipihkan adonan yang sudah dibentuk bulat tadi seperti bentuk mini pizza
- Diamkan selama 90 menit sampai adonan mengembang
- Selanjutnya oven dengan suhu 190 C selama 10 menit
- Setelah matang tambahkan topping, oregano, parutan keju, sosis, dan paprica, sesuai selera
- Oven kembali hingga matang selama sekitar 10 menit
- Pizza mini sederhana siap disajikan