Untuk resep nasi kuning gurih sendiri tidaklah sulit. Anda hanya perlu mengolah nasi dan menambahnya dengan beberapa bahan agar menjadi kuning dan memiliki rasa yang gurih. Jadi sangatlah mudah untuk emmbuatnya, ditambah lagi saat ini sudah ada rice cooker. Jadi anda bisa mengaplikasikannya menjadi resep nasi kuning rice cooker.
Dalam acara-acara besar nasi kuning biasanya dijadikan tumpeng nasi kuning. Saking populernya ada banyak resto-resto yang menyediakan menu makanan nasi kuning. Yang paling populer misalnya resep nasi kuning ncc. Okelah tidak perlu berlama-lama lagi langsung saja simak baik-baik informasi yang satu ini.
Bahan Resep Nasi Kuning Gurih Enak
- 800 gr beras putih
- 200 gr beras ketan
- 1200 ltr santan
- 1 sdm kunyit halus
- 4 lbr daun salam
- 1 lbr daun pandan
- 2 btg serai
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm garam
Cara Membuat Nasi Kuning Gurih Enak
- Pertama-tama campur beras dan beras ketan kemudian cuci hingga bersih
- Apabila sudah selesai langsung tiriskan dan kukus
- Campur kunyit dan santan, saring kemudian buang ampas kunyit
- Masak bersama daun salam, pandan dan serai
- Tambahkan garam dan masak terus hingga air mendidih
- Selanjutnya masukkan beras yg masih panas ke dalam santan kemudian aduk hingga rata
- Biarkan hingga santan terserap habis, dan beras menjadi aron
- Tuang air jeruk nipis ke dalamnya kemudian aduk hingga rata
- Kukus beras aron selama 20 menit dan angkat
- Nasi kuning siap disajikan bersama lauk dan sayur