Resep Cara Membuat Klapertart Kukus

Resep Cara Membuat Klapertart Kukus - Salah satu olahan kue yang saat cukup terkanal adalah klapertart. Kue yang satu menjadi primadona diantara kue-kue lain karena rasanya yang enak dan unik. Selain itu banyak yang beranggapan bahwa kue yang satu ini merupakan kue yang elegant sehingga membuat yang memakannya menjadi lebih merasa bergengsi. Tak heran banyak orang yang penasara bagaimana cara membuat klapertart kukus.

Sebenarnya resep klapertart kukus tidaklah rumit. Bahan-bahan untuk membuatnya juga terbilang sederhana. Anda bisa mendapatkannya baik di pasar tradisional maupun supermarket-supermarket dekat rumah anda.

Oke bagi anda yang sudah penasaran dengan resep kue klapertart kukus yang super enak dan mudah untuk dibuat, langsung saja simak baik-baik informasi yang satu ini.

Bahan Resep Klapertart Kukus

Bahan Utama:

6 lembar roti tawar yang disobek-sobek
100 ml susu cair untuk perendam

Bahan Vla:

350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
25 gram tepung maizena
1 sendok makan tepung terigu
1 lembar daun pandan
2 butir telur yang dikocok lepas
1/4 sendok teh esens vanila
200 gram kelapa muda yang dikeruk lebar
75 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
50 gram kenari yang diiris panjang
50 gram kismis yang dibelah dua

Cara Membuat Klapertart Kukus

Pertama-tama rendam roti tawar di dalam susu cair
Kemudian tata di pinggang tahan panas kotak dan sisihkan
Untuk membuat vla, rebus santan, daun pandan, tepung maizena, tepung terigu, gula pasir dan garam sampai kental dan meletup-letup kemudian angkat
Setelah itu masukkan telur dan esens vanila kemudian aduk rata
Setelah itu tambahkan kelapa muda, kismis, dan kenari kemudian aduk rata
Tuang di atas roti tawar
Terakhir kukus 45 menit di atas api kecil sampai matang
Klapertart kukus siap disajikan

Nah, bagaimana mudah bukan? Selamat mencoba resep cara membuat klapertart kukus mudah dan enak ini di rumah. Jangan lupa bagikan info resep masakan ini ke teman-teman anda.

Posted by Irfan Permana