Cara membuat pisang goreng kipas sendiri sebenarnya tidak jauh berbeda dengan pisang goreng pada umunya. Hanya saja pengolahannya sedikit berbeda dan unik. Hal itulah yang dapat menjadikan daya tarik tersendiri terhadap olahan pisang goreng kipas ini.
Untuk membuat pisang goreng kipas, anda harus mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Oke tidak perlu berbasa-basi lagi, anda bisa langsung lihat info resep pisang goreng kipas secara lengkap di bawah ini.
Bahan Pisang Goreng Kipas
Bahan Utama:- 10 buah pisang raja
- 150 gram tepung roti
- Minyak goreng secukupnya
- Margarin secukupnya
- 200 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 2 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
- ½ sdt vanili
- 150 ml air
Cara Membuat Pisang Goreng Kipas
- Pertama-tama tuang tepung terigu dalam wadah kemudian tambahkan air,telur, gula pasir, garam dan vanili dan duk hingga tercampur rata
- Selanjutnya kupas pisang dan iris beberapa bagian dan membentuk kipas
- Setelah itu celupkan pisang yang telah berbentuk kipas pada adonan celup yang telah dibuat hingga merata
- Gulingkan pisang kipas pada tepung roti hingga semua bagian tertempel tepung roti
- Panaskan minyak dengan sedikit margarin
- Goreng pisang kipas hingga matang dan berwarna kuning keemasan
- Angkat, tiriskan, dan pisang goreng kipas istimewa siap disajikan