Tak heran jika kini banyak orang yang penasaran dan ingin tahu tentang resep kue cucur. Salah satu resep kue cucur yang paling banyak dicari adalah kue cucur berseran pandan wangi. Selain rasanya enak, teksturnya juga sangat khas. Aroma pandan yang wangi membuat setiap orang yang pernah makan cucur ini selalu ketagihan untuk mencobanya lagi. Resep ini selain enak juga praktis.
Bahan yang diperlukan untuk membuat cucur berserat pandan wangi juga sangat sederhana. Anda bisa mendapatkannya baik di pasar ataupun supermarket. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak baik-baik ulasan jawara masak kali ini.
Resep Kue Cucur Berserat Pandan Wangi
Bahan-bahan yang diperlukan
- 125 gram tepung beras
- 30 gram tepung terigu
- 2 lembar daun pandan
- 1 gelas air matang
- 125 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
Cara membuat kue cucur berserat pandan wangi
- Pertama campur gula, daun pandan, dan air
- Masak adonan tersebut sampai mendidih dan gula larut
- Setelah matang, saring dan diamkan adonan sampai dingin
- Campurkan tepung beras, tepung terigu, dan garam
- Tambahkan adonan gula tadi sembari diuleni hingga rata dan mengental
- Diamkan adonan selama 30 menit
- Ambil satu sendok sayur adonan cucur, lalu goreng menggunakan api kecil
- Goreng sampai matang dan angkat
- Kue cucur berserat pandan wangi siap disajikan
Bagaimana, mudah bukan? Selamat mencoba resep kue cucur berserat pandan wangi tadi di rumah. Jangan lupa bagikan info resep masakan ini kepada teman-teman anda, dan baca juga resep masakan lainnya mengenai resep botok lamtoro.
Kata kunci halaman ini
- resep kue cucur gula merah
- cara membuat kue cucur berserat
- resep kue cucur tradisional
- resep kue cucur jawa
- resep kue cucur ncc
- resep kue cucur gula pasir
- cara membuat kue cucur youtube