Banyak sekali olahan sosis yang bisa dijumpai, mulai dari sosis bakar, sosis goreng, sampai dengan sosis asam manis. Semua olahan tersebut menggunakan bahan utama sosis, ntah itu sosis sapi maupun sosis ayam. Semuanya memiliki rasa yang enak dan khas. Jadi anda bisa memilih sosis mana yang ingin digunakan, tergantung selera.
Ngomong-ngomong soal olahan dari sosis, ada salah satu resep masakan yang super lezat yakni sosis asam manis pedas. Olahan tersebut saat ini tengah booming di Indonesia. Buat anda yang penasaran dengan resep sosis asam manis pedas, bisa simak langsung informasi yang akan kami bagikan kali ini.
Sebelumnya perlu diketahui terlebih dahulu, untuk mencoba resep sosis yang satu ini, anda harus menyiapkan beberapa bahan. Tapi anda tak perlu kawatir karena bahan makanan tersebut sangat mudah untuk didapatkan, dan yang paling penting adalah harganya juga tak mahal.
Oke, buat anda yang sudah tidak sabar dengan resep makanan enak yang satu ini, langsung saja simak baik-baik informasi yang akan kami bagikan berikut ini.
Resep Sosis Asam Manis
Bahan-bahan yang diperlukan
- 5 buah sosis sapi, namun jika ingin menggunakan sosis lain silahkan
- 100 ml minyak goreng
- ½ buah bawang bombay yang dipotong dadu
- 2 siung bawang putih yang dicincang
- 2 sendok makan saus tomat
- ½ sendok teh lada
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 bungkus royco rasa ayam
- 1 sendok teh margarin
- 100 ml air
- Pertama-tama, potong sosis sesuai selera
- Goreng sosis hingga matang dan merekah, tapi jangan terlalu kering
- Angkat sosis dan tiriskan
- Panaskan margarin kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga matang
- Masukkan semua bahan lain dan masak sampai mendidih
- Tambahkan sosis ke dalam tumisan
- Masak selama kurang lebih 2 menit
- Setelah matang, angkat dan sajikan