» » Resep Cara Membuat Pangsit Goreng Renyah
Tuesday, October 6, 2015

Resep Cara Membuat Pangsit Goreng Renyah

Resep Cara Membuat Pangsit Goreng Renyah - Pastinya anda semua sudah tidak asing lagi dengan yang namanya pangsit bukan? Ya, biasanya makanan bernama pangsit ini disajikan bersama dengan bakso ataupun mie ayam.

Salah satu jenis pangsit yang paling terkenal adalah pangsit goreng. Makanan yang satu ini sangat digemari karena memang memiliki rasa yang sangat lezat, gurih, dan renyah. Makanan ini juga cocok disantap bersama sambal.

Bicara soal pangsit, banyak orang yang penasaran sebenarnya bagaimana cara membuat pangsit goreng yang enak dan renyah. Karena banyak yang mencoba dan gagal. Rasa yang dihasilkan tak sesuai dengan harapan si pembuat.

resep pangsit goreng

Nah, karena itu pada kesempatan yang baik ini, jawara masak akan mencoba berbagi sedikit informasi kepada anda semua terkait resep pangsit goreng yang enak. Jika anda penasaran, langsung saja simak baik-baik informasinya berikut ini.

Resep Cara Membuat Pangsit Goreng Renyah


BAHAN BAHAN

Bahan Kulit Pangsit:
  • 100 gram tepung tapioka
  • 200 gram tepung terigu berprotein sedang
  • 50 ml air putih
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang yang diiris halus
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Isi Pangsit:
  • 200 gram ayam yang digiling
  • 1/2 butir telur
  • 1 batang daun bawang yang diiris tipis
  • Minyak goreng

Bahan Bumbu Pangsit:
  • 1 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 30 gram saus tiram
  • Merica bubuk secukupnya

CARA MEMBUAT

Cara membuat kulit pangsit:
  1. Pertama-tama campurkan semua bahan kulit pangsit kecuali tepung tapioka
  2. Setelah itu uleni adonan hingga kalis
  3. Siapkan alat penggilingan dan taburi terlebih dahulu dengan tepung agar adonan tidak menempel pada gilingan
  4. Ambil sedikit adonan kemudian pipihkan, lipat dan giling menggunakan gilingan hingga tipis
  5. Tamburi adonan dengan tepung tapioka kemudian lipat menjadi dua bagian
  6. Giling kembali adonan tersebut hingga tipis
  7. Potong adonan sesuai selesar

Cara membuat pangsit goreng:
  1. Pertama-tama campur ayam giling dengan telur, daun bawang, saus sambal, saus tiram, merica, dan minyak wijen
  2. Aduk adonan hingga tercampur rata
  3. Setelah itu bungkus adonan dengan kulit pangsit
  4. Goreng adonan dengan minyak dan gunakan api kecil
  5. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan
  6. Angkat, tiriskan, dan sajikan
Sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep pangsit goreng renyah dan mantap tadi di rumah. Bagikan informasi ini kepada teman-teman anda apabila bermanfaar. Sampai jumpa di resep masakan menarik berikutnya hanya di jawara masak.